Pâtissier-chocolatier basé à Lyon, Sébastien Bouillet fait partie de cette nouvelle génération du sucré dynamique, passionnée et ouverte sur le monde. Pâtisseries, macarons, chocolats… venez découvrir le temple de la gourmandise signé Sébastien Bouillet !
L’univers de Sébastien Bouillet
Après avoir rejoint l’aventure familiale et pris les rênes de la pâtisserie, Sébastien Bouillet a développé de nombreuses créations originales, modernes et colorées avec pour objectif de s’approprier les tendances pour mieux les détourner. La gourmandise est alors mise en scène avec précision et élégance pour donner naissance à des créations pures ou revisiter des grands classiques.
Une boutique [Goûter] pour retomber en enfance
Avec sa boutique [Goûter] située 81 avenue des Frères Lumière, Sébastien Bouillet met à l’honneur les gâteaux de notre enfance. Les recettes de cakes, de meringues ou encore de brioches aux zestes d’orange revisitées avec gourmandises et originalité symbolisent ainsi un univers dédié aux saveurs d’antan.
Les éditions limitées de Pâques
- Pascal : l'entremet de Pâques composé d’une mousse sirop d'érable, compotée mûroise, namelaka amande, biscuit dacquoise aux amandes et granola maison est à découvrir du 2 au 5 avril.
Pour 6 personnes
- L’Oeuf passion composé d’une mousse tiramisu vanille, crémeux passion vanille, gel fruit de la passion et d’un enrobage façon rocher au chocolat au lait est également à retrouver en boutique du 2 au 5 avril.
Pour une personne
Informations pratiques :
- Pâtisserie Frères Lumière - 78 avenue des Frères Lumière
Le mardi de 9h00 à 13h30 et de 14h30 à 19h00
Du mercredi au vendredi de 9h00 à 19h00
Le samedi de 9h00 à 19h30 / Le dimanche de 9h00 à 12h30
- [Goûter] Lumière - 81 avenue des Frères Lumière
Du mardi au samedi de 8h30 à 19h00
Le dimanche de 8h30 à 12h30
