Fondé en 2016 par Antoine Ingrassia, Maître restaurateur propriétaire de plusieurs restaurants, le concept toasushi est né de la volonté d’offrir le meilleur de cette spécialité japonaise en alliant créativité et respect des traditions culinaires, avec notamment la découpe du poisson et le choix d’aliments frais et goûtus.
Le concept toasushi :
L’expérience et la satisfaction de nos clients sont au cœur des valeurs de notre restaurant japonais. Chaque jour, notre équipe met un point d’honneur à sélectionner des produits de haute qualité, pour vous garantir saveur, fraîcheur et traçabilité.
Notre chef, redoublant de créativité et de passion pour cette culture japonaise, les valorisent à travers des recettes de sushi, maki, nigiri, brochettes et poké toujours plus savoureuses et variées.
Découvrez également des nouvelles créations de recettes de Sushi typiquement japonaises mais aussi revisitées afin de vous proposer une expérience dégustation unique composée de saveurs brutes, sucrées / salées, épicées, croustillantes, tendres, moelleuses ou fondantes et accompagnées d'épices, de sauces, d'herbes aromatiques et de garnitures qui combleront vos papilles gustatives.
L'équipe toasushi Monplaisir vous accueille du lundi au dimanche de 9h à 22h. Venez vivre une expérience dégustation des saveurs du japon dans notre restaurant au style moderne et cosy.
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