Les Éclaireurs Pâtissiers

Poursuivre l’histoire & moderniser une pâtisserie traditionnelle française, l’éclair : tel est notre pari.

Pour cela, nous misons sur l’originalité : découvrez dans nos recettes, des classiques revisités comme le Grand Classique Chocolat ou des créations inattendues comme le Matcha Framboise. Nous avons aujourd’hui créé plus de 60 recettes d’éclairs parmi lesquelles nous sélectionnons, selon la saisonnalité des produits, 12 recettes chaque semaine pour nos boutiques.

Découvrez également une gamme de tartelettes, de millefeuille et de cookies.

Nous accordons également beaucoup d’importance au choix des matières premières (thé matcha, citron caviar, herbe pandan…) et privilégions les collaborations et partenariats avec des acteurs locaux. On espère vous voir très vite en boutique ! 

Horaires d’ouverture : Du mardi au samedi de 10h30 à 19h15 et le dimanche de 10h à 17h30

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